Linguine - Fullkornspasta av durumvete Senatore Cappelli - 250 g

Produktbeskrivning

Linguine fullkorn durumvete-pasta Senatore Cappelli från Frentana är en traditionell pastasort från Ligurien som kännetecknas av sin platta, spaghettiliknande form. Dessa linguine tillverkas av halvfullkornigt durumvetemjöl från Senatore Cappelli, malt på stenkvarnar. Pastan dras genom bronsformar och torkas långsamt, vilket bevarar dess råa yta och intensiva smak.

Traditionellt serveras linguine med pesto, men de passar också utmärkt med såser baserade på grönsaker eller fisk. Tack vare sin högkvalitativa tillverkning och användningen av fullkorns-durumvete erbjuder denna pasta inte bara en unik smakupplevelse utan också värdefulla näringsämnen.

Ingredienser

Linguine-pastan tillverkas av två ingredienser:

• Halvfullkornigt durumvetemjöl Senatore Cappelli: Detta traditionella durumvete mals på stenkvarnar och är känt för sin intensiva smak, höga smältbarhet och naturliga proteinhalt.
• Vatten

Pastan innehåller inga konstgjorda tillsatser, färgämnen eller konserveringsmedel. Det är en ren naturprodukt som uppfyller högsta kvalitetskrav.

Fördelar

Linguine fullkorn durumvete-pastan från Frentana erbjuder flera fördelar som gör den till en särskild produkt:

1. Högkvalitativt fullkorns-durumvete: Tillverkad av det traditionella Senatore Cappelli-durumvetet, känt för sin intensiva smak och näringstäthet.
2. Traditionell tillverkning: Malt på stenkvarnar, dragen genom bronsformar och långsamt torkad för att bevara kvalitet och smak.
3. Mångsidig användning: Perfekt för rätter med pesto, grönsaks- eller fiskbaserade såser.
4. Naturliga ingredienser: Utan konstgjorda tillsatser, färgämnen eller konserveringsmedel.
5. Italiensk kvalitet: Producerad av Frentana, en tillverkare känd för sina högkvalitativa pastaprodukter.

Information om allergier och intoleranser

Linguine-pastan är väl tolererad av de flesta men innehåller gluten och är därför inte lämplig för personer med celiaki eller glutenintolerans. Den är:

• Vegansk: Eftersom endast halvfullkornigt durumvetemjöl och vatten används är pastan idealisk för veganer och vegetarianer.
• Fri från nötter: Innehåller inga nötter eller spår av nötter, vilket gör den säker för personer med nötallergi.

Det rekommenderas ändå att kontrollera förpackningen för eventuella allergenspår, då detta kan variera beroende på produktionsanläggning.

Produktens egenskaper och användningsområden

Linguine fullkorn durumvete-pastan är en mångsidig produkt som passar utmärkt för många olika rätter. Dess platta, spaghettiliknande form gör den idealisk för såser som omsluter pastan jämnt, såsom pesto eller lätta tomatsåser. De harmonierar perfekt med grönsaks- och fiskbaserade såser och passar även för kreativa medelhavsinspirerade recept. Tack vare användningen av halvfullkornigt durumvete och traditionell tillverkning erbjuder denna pasta inte bara en intensiv smakupplevelse utan också värdefulla näringsämnen, vilket gör den till en oumbärlig del av det italienska köket.