La Rocca
Kikärts- och tryffelkräm - 80 g
Kikärts- och tryffelkräm - 80 g
- ✔Vegansk
- ✔Vegetarisk
- 📍Molise
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Produktbeskrivning
Kikärts- och tryffelkrämen från La Rocca är en utsökt kombination av krämiga kikärtor och den intensiva aromen från svart sommartryffel (Tuber aestivum Vitt.), förfinad med högkvalitativ extra jungfruolivolja. Denna speciella kräm är tillverkad utan konserveringsmedel och erbjuder en autentisk smakupplevelse som fångar det medelhavska kökets smaker perfekt.
Tack vare sin mångsidighet passar kikärts- och tryffelkrämen perfekt som sås till pasta, fyllning i fylld pasta eller som pålägg på bruschetta och crostini. Den är det perfekta valet för finsmakare som vill njuta av tryffelsmak i en krämig och näringsrik bas.
Ingredienser
Kikärts- och tryffelkrämen tillverkas av noggrant utvalda ingredienser som ger dess unika smak:
- Kikärtor (52 %): Ger en krämig bas och innehåller värdefulla näringsämnen.
- Extra jungfruolivolja: Högkvalitativ olja som rundar av smakerna perfekt.
- Svart sommartryffel (Tuber aestivum Vitt.) (minst 5 %): Ger krämen dess intensiva och lyxiga arom.
- Salt: För en perfekt smakbalans.
- Rosmarin: Tillför en fin, medelhavsinspirerad ton.
- Svartpeppar: Ger en lätt kryddighet.
- Vitlök: Avrundar smaken med en aromatisk ton.
- Arom: Förstärker den karakteristiska tryffelsmaken.
Ingredienslistan visar att inga konserveringsmedel används. Produkten är helt naturlig och uppfyller de högsta kvalitetskraven.
Fördelar
Kikärts- och tryffelkrämen från La Rocca har flera fördelar som gör den till en unik produkt:
- Högkvalitativa ingredienser: Tillverkad med kikärtor, svart sommartryffel och extra jungfruolivolja.
- Naturlig tillverkning: Utan konserveringsmedel – för en autentisk och ren produkt.
- Krämig konsistens: Perfekt till pasta, som fyllning eller pålägg.
- Lyxig smak: Kombinationen av kikärtor och tryffel ger en unik smakupplevelse.
- Italiensk kvalitet: Producerad i Italien med råvaror från regionen.
Information om allergier och intoleranser
Kikärts- och tryffelkrämen är generellt väl tolererad. Den är:
- Glutenfri: Lämplig för personer med celiaki eller glutenintolerans.
- Laktosfri: Innehåller inga mejeriprodukter och är därför även lämplig för personer med laktosintolerans.
- Vegan: Endast växtbaserade ingredienser används – perfekt för veganer och vegetarianer.
- Nötfri: Innehåller inga nötter eller spår av nötter – tryggt för nötallergiker.
Det rekommenderas ändå att kontrollera förpackningen för eventuella spår av allergener, eftersom detta kan variera beroende på produktionsanläggning.
Produktspecifika egenskaper och användningsområden
Kikärts- och tryffelkrämen är en mångsidig produkt som passar perfekt i en mängd olika rätter. Den passar utmärkt till pasta – särskilt tagliatelle eller fylld pasta – och förhöjer risotto med en lyxig ton. Även som pålägg på bruschetta eller cro
Om producenten
La Rocca
La Rocca Tartufi e Conserve är ett familjeföretag baserat i Roccamandolfi, en pittoresk kommun i den italienska regionen Molise. Företaget grundades av bröderna Mariangelo och Andrea Martelli och föddes ur deras djupa passion för naturen och deras fascination för tryffeljakt, som fördes vidare till dem av deras föräldrar.... Visa mer
La Rocca Tartufi e Conserve är ett familjeföretag baserat i Roccamandolfi, en pittoresk kommun i den italienska regionen Molise. Företaget grundades av bröderna Mariangelo och Andrea Martelli och föddes ur deras djupa passion för naturen och deras fascination för tryffeljakt, som fördes vidare till dem av deras föräldrar. Denna entusiasm ledde till att de började föda upp och träna Lagotto Romagnolo-hundar, som är kända för att vara utmärkta tryffeljägare. Med dessa specialtränade hundar strövar de omkring i de omgivande skogarna på jakt efter de eftertraktade tryfflarna.
Filosofin bakom La Rocca Tartufi e Conserve bygger på kärlek till jorden och respekt för miljön. Genom sin nära koppling till regionen och den hållbara användningen av naturresurser bidrar de till att bevara den lokala biologiska mångfalden. Det noggranna urvalet och den varsamma bearbetningen av tryffeln säkerställer att de unika smakerna och egenskaperna hos denna ädla svamp bevaras.
Förutom tryffeljakt har La Rocca Tartufi e Conserve inrättat en egen bearbetningsverkstad, där de färska tryfflarna förvandlas till olika delikatesser. Kombinationen av traditionellt hantverk och modern teknik resulterar i produkter som återspeglar den autentiska smaken i regionen.
Företaget lägger stor vikt vid öppenhet och kundnärhet. Besökare är välkomna att delta i guidade tryffeljakter och uppleva hela processen från skörd till förädling på nära håll. Dessa upplevelser främjar inte bara förståelsen för det mödosamma arbetet bakom produkterna, utan stärker också kopplingen mellan konsumenter och producenter.
La Rocca Tartufi e Conserve står därför för högsta kvalitet, regional anknytning och bevarande av traditionella metoder. Genom sitt engagemang och sin passion har bröderna Martelli lyckats göra Molisens kulinariska skatter tillgängliga för en bredare allmänhet och främja uppskattningen för dessa fina produkter.
Om Pareto
I Pareto Shop kan du köpa italienska specialiteter online - äkta produkter direkt från tillverkaren i Italien, utan mellanhänder och utan att kompromissa med kvalitet och smak. Pareto står för kvalitet, äkthet och hållbarhet - värden som du kan känna smaken av i varje tugga. Våra handplockade italienska delikatesser av... Visa mer
I Pareto Shop kan du köpa italienska specialiteter online - äkta produkter direkt från tillverkaren i Italien, utan mellanhänder och utan att kompromissa med kvalitet och smak. Pareto står för kvalitet, äkthet och hållbarhet - värden som du kan känna smaken av i varje tugga. Våra handplockade italienska delikatesser av hög kvalitet garanterar italiensk originalsmak och ren njutning. Varje produkt kommer från små familjeföretag i Italien som arbetar med passion och traditionella metoder - utan massproduktion och utan konstgjorda tillsatser. Så du kan vara säker på att njuta av hållbara delikatesser från Italien direkt hemma med gott samvete.
Visa mindre