Mehl "0" für Pizza - 1 kg

Produktbeschreibung

Die Farina Ideale per Pizza von Molino Pasini wurde speziell für alle entwickelt, die den unverwechselbaren Geschmack und die Textur einer echten italienischen Pizza zu Hause genießen möchten. Dieses hochwertige Weichweizenmehl ist perfekt abgestimmt, um Teige zu kreieren, die beim Backen außen knusprig und innen angenehm weich werden – ganz gleich, ob im klassischen Ofen, im Steinofen oder mit einem modernen Pizzastein.

Dank seiner ausgewogenen Mischung und der feinen Vermahlung sorgt die Farina Ideale per Pizza für eine optimale Gärung und hervorragende Teigelastizität. Sie ist ideal für traditionelle Pizza Napoletana, aber auch für römische Varianten oder rustikale Pizzafladen. Das Ergebnis: Pizzen mit zartem Rand, aromatischem Geschmack und perfekter Struktur – wie frisch aus der italienischen Pizzeria.

Zutaten

Die Farina Ideale per Pizza besteht ausschließlich aus einer hochwertigen Zutat:

• Weichweizenmehl Typ 00: Aus ausgewählten italienischen Getreidesorten, fein vermahlen, mit optimalem Proteingehalt für elastische, luftige Pizzateige.

Ohne Zusatzstoffe, Enzyme oder Konservierungsmittel – ein reines Naturprodukt, das nach höchsten Qualitätsstandards in den modernen Anlagen von Molino Pasini hergestellt wird.

Mehrwerte

Die Farina Ideale per Pizza von Molino Pasini bietet zahlreiche Vorteile, die sie zur idealen Wahl für alle Pizzaliebhaber machen:

1. Perfekte Teigelastizität: Sorgt für eine gleichmäßige Gärung und einen luftigen, aromatischen Pizzateig.
2. Vielseitig einsetzbar: Geeignet für klassische Pizza Napoletana, römische Pizza oder dickere Pizzaböden nach Geschmack.
3. Knusprig und weich zugleich: Liefert die ideale Balance zwischen einem krossen Rand und einer weichen Krume.
4. Konstante Qualität: Durch sorgfältige Getreideauswahl und modernste Mahltechnik gewährleistet.
5. Italienische Authentizität: Ein Produkt, das den Geist und Geschmack der italienischen Pizzakunst einfängt.

Informationen über Allergien und Unverträglichkeiten

Die Farina Ideale per Pizza enthält Gluten und ist daher nicht für Personen mit Zöliakie geeignet. Sie ist jedoch:

• Laktosefrei: Frei von Milchbestandteilen, daher geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz.
• Ohne Zusatzstoffe: Enthält keine künstlichen Enzyme, Aromen oder Farbstoffe.
• Vegan: 100 % pflanzlich und frei von tierischen Inhaltsstoffen.

Bitte beachten Sie die Verpackungshinweise bezüglich möglicher Spuren anderer Getreidearten, die je nach Produktionslinie variieren können.

Produktbesonderheiten und Anwendungsbereiche

Mit der Farina Ideale per Pizza gelingt jede hausgemachte Pizza – von klassisch dünn und knusprig bis hin zu fluffig und luftig. Das Mehl eignet sich hervorragend für Pizzateige mit längerer Gärzeit und verleiht ihnen ein authentisches italienisches Aroma und eine ideale Konsistenz. Ob für den Holzofen, den Backofen oder den Pizzastein – dieses Mehl liefert stets Ergebnisse auf Pizzeria-Niveau. Verpackt in der praktischen 1-kg-Packung ist es perfekt für alle, die den Geschmack Italiens in ihrer eigenen Küche erleben möchten.