Descrizione del prodotto
Le penne rigate di grano duro Senatore Cappelli di Pasta Colombo sono una pasta artigianale di alta qualità, realizzata con il tradizionale grano duro Senatore Cappelli. Questa pasta viene trafilata al bronzo e essiccata lentamente a bassa temperatura per preservare la sua superficie ruvida e il sapore intenso.
La caratteristica forma cilindrica con estremità tagliate diagonalmente e la superficie rigata rendono le Penne Rigate particolarmente versatili. Assorbono perfettamente i sughi sia all’interno che all’esterno, garantendo un’esperienza gustativa raffinata ad ogni pasto.
Ingredienti
Le Penne Rigate sono prodotte con soli due ingredienti naturali:
- Semola di grano duro Senatore Cappelli: un grano duro tradizionale noto per il suo sapore intenso, alta digeribilità e contenuto naturale di proteine.
- Acqua
L’elenco degli ingredienti dimostra l’assenza totale di additivi artificiali, coloranti e conservanti. Questa pasta è un prodotto naturale che rispetta i più alti standard di qualità.
Valori aggiunti
Le Penne Rigate di grano duro Senatore Cappelli offrono numerosi vantaggi che le rendono un prodotto speciale:
- Grano duro di alta qualità: realizzate con il tradizionale grano duro Senatore Cappelli, noto per il suo sapore intenso e la ricchezza nutrizionale.
- Produzione tradizionale: trafilate al bronzo e essiccate lentamente per mantenere qualità e sapore.
- Assorbimento ottimale dei sughi: la superficie rigata e il cuore cavo permettono una perfetta adesione dei sughi.
- Uso versatile: ideali per molte ricette, dai sughi di pomodoro classici a quelli cremosi o saporiti.
- Qualità italiana: prodotte in Italia con ingredienti locali.
Informazioni su allergie e intolleranze
Le Penne Rigate sono generalmente ben tollerate, ma contengono glutine e non sono adatte a persone con celiachia o intolleranza al glutine. Sono:
- Senza lattosio: non contengono derivati del latte e sono quindi adatte a persone con intolleranza al lattosio.
- Vegane: composte solo da semola di grano duro e acqua, sono ideali per vegani e vegetariani.
- Senza frutta a guscio: non contengono noci né tracce, risultando sicure anche per chi soffre di allergie alla frutta secca.
Si consiglia comunque di verificare l’etichetta per eventuali tracce di allergeni, che possono variare a seconda dello stabilimento di produzione.
Caratteristiche del prodotto e consigli d’uso
Le Penne Rigate di grano duro Senatore Cappelli sono un prodotto versatile, ideale per molte preparazioni. Si abbinano perfettamente a sughi di pomodoro classici, salse cremose o ragù saporiti. Ottime anche in insalate di pasta fredde o come contorno a piatti di carne e pesce. Grazie alla loro lavorazione di qualità e al sapore intenso del grano duro Senatore Cappelli, queste penne portano un pezzo di tradizione italiana direttamente sulla vostra tavola.
Tempo di cottura: 8-9 minuti
Quantità netta: 500 g
