Mammarella
Passata de tomates - 720 ml
Passata de tomates - 720 ml
- ✔Végétalien
- ✔Végétarien
- 📍Molise
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Description du produit
La passata de tomates de Mammarella est un produit de haute qualité, fabriqué de manière traditionnelle et composé uniquement d'ingrédients naturels. Les tomates sont soigneusement sélectionnées à la main, blanchies immédiatement après la récolte puis passées pour préserver leur fraîcheur et leur goût authentique. Sans ajout de colorants ni de conservateurs, la passata est mise en bouteille en verre afin de garantir au mieux sa qualité et sa fraîcheur.
Cette passata constitue la base parfaite pour une grande variété de plats de la cuisine méditerranéenne. Que ce soit pour des sauces classiques pour pâtes, comme garniture pour pizza ou ingrédient pour des plats de viande tels que la « Carne alla Pizzaiola », la passata de tomates apporte directement le goût de l’Italie sur votre table.
Ingrédients
La passata de tomates est fabriquée à partir de seulement deux ingrédients naturels :
- Tomates : fraîchement récoltées et soigneusement travaillées pour préserver leur goût authentique.
- Sel : pour un équilibre parfait des saveurs.
La liste des ingrédients montre qu'aucun additif artificiel, colorant ou conservateur n'est utilisé. Ce produit est un pur produit naturel répondant aux normes de qualité les plus élevées.
Valeurs ajoutées
La passata de tomates de Biscottificio Volpe offre de nombreux avantages qui en font un produit exceptionnel :
- Ingrédients naturels : fabriquée à partir de tomates fraîches et de sel, sans additifs artificiels.
- Fabrication traditionnelle : préparée selon des méthodes authentiques pour préserver le goût naturel des tomates.
- Utilisation polyvalente : idéale pour les sauces pour pâtes, les garnitures de pizza ou les plats méditerranéens à base de viande.
- Fraîcheur et qualité : embouteillée en verre pour conserver au mieux fraîcheur et saveur.
- Qualité italienne : produite par Biscottificio Volpe, un fabricant reconnu pour ses produits de haute qualité et naturels.
Informations sur les allergies et intolérances
La passata de tomates est bien tolérée par la plupart des personnes. Elle est :
- Sans gluten : adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten.
- Sans lactose : ne contient pas de produits laitiers, convient donc aux personnes intolérantes au lactose.
- Végane : composée uniquement d'ingrédients végétaux, idéale pour les végétariens et végétaliens.
- Sans noix : ne contient pas de noix ni de traces de noix, sécuritaire pour les personnes allergiques aux fruits à coque.
Il est toutefois conseillé de vérifier l’emballage pour d’éventuelles traces d’allergènes, qui peuvent varier selon les sites de production.
Caractéristiques du produit et utilisations
La passata de tomates est un produit polyvalent, parfait pour de nombreux plats de la cuisine méditerranéenne. C’est la base idéale pour des sauces classiques comme le « Sugo al Pomodoro » ou la « Arrabbiata » et convient parfaitement comme garniture pour pizza. Elle est également excellente pour des plats de viande comme la « Carne alla Pizzaiola » ou comme ingrédient dans des ragoûts et soupes. Avec sa saveur fraîche et naturelle, la passata apporte le goût authentique de l’Italie directement dans votre cuisine.
À propos du producteur
Mammarella
Mammarella est une entreprise familiale italienne spécialisée dans la production de légumes de haute qualité. Dans un monde dominé par la production industrielle de masse, Mammarella mise délibérément sur la naturalité, le travail manuel et le respect de l’environnement. Sa philosophie repose sur un principe simple mais puissant... Afficher plus
Mammarella est une entreprise familiale italienne spécialisée dans la production de légumes de haute qualité. Dans un monde dominé par la production industrielle de masse, Mammarella mise délibérément sur la naturalité, le travail manuel et le respect de l’environnement. Sa philosophie repose sur un principe simple mais puissant : le meilleur naît là où l’homme et la nature travaillent en harmonie.
La culture des légumes chez Mammarella se fait entièrement de manière naturelle. De la semence à la récolte, aucun produit chimique n’est utilisé. Plutôt que de recourir aux pesticides ou herbicides, l’entreprise privilégie des méthodes traditionnelles et douces. Les mauvaises herbes sont éliminées à la main, le reste est confié aux éléments – soleil, pluie, vent et temps prennent soin des plantes. Ce lien profond avec les cycles naturels garantit non seulement des arômes purs, mais aussi un respect du sol et des ressources.
La récolte s’effectue en petites quantités et avec grand soin, toujours lorsque les légumes ont atteint leur maturité optimale. Ils sont ensuite transformés à la main – une étape cruciale pour préserver fraîcheur et saveur. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné, nettoyé, découpé et traité sans conservateurs artificiels. Ainsi naissent des produits qui séduisent autant par leur goût que par leur authenticité.
Mammarella représente plus que de bons aliments – c’est une philosophie qui rejette les solutions rapides au profit d’une vraie qualité. L’entreprise suit avec rigueur son chemin, proposant des produits naturels et de grande qualité qui incarnent l’âme de la cuisine italienne traditionnelle. Les recettes anciennes sont préservées, développées et adaptées avec soin aux exigences modernes, sans jamais perdre leur authenticité.
Le résultat : des conserves qui convainquent à tous points de vue : pures, sincères, sans altération. Elles racontent le travail ardu des champs, le respect de la nature et la conviction profonde que la bonne cuisine demande temps, dévouement et soin. Choisir Mammarella, c’est ramener chez soi un morceau d’Italie dans sa forme la plus originelle et savoureuse.
À propos de Pareto
A Pareto, tu peux acheter des spécialités italiennes en ligne - des produits authentiques directement du producteur en Italie, sans intermédiaires et sans compromis sur la qualité et le goût. Pareto est synonyme de qualité, d'authenticité et de durabilité - des valeurs que tu goûtes à chaque bouchée. Notre épicerie... Afficher plus
A Pareto, tu peux acheter des spécialités italiennes en ligne - des produits authentiques directement du producteur en Italie, sans intermédiaires et sans compromis sur la qualité et le goût. Pareto est synonyme de qualité, d'authenticité et de durabilité - des valeurs que tu goûtes à chaque bouchée. Notre épicerie fine italienne, triée sur le volet et de qualité supérieure, garantit un goût italien original et un plaisir pur. Chaque produit provient de petites entreprises familiales italiennes qui travaillent avec passion et selon des méthodes traditionnelles - sans produits de masse et sans additifs artificiels. Tu peux ainsi être sûr de savourer des délicatesses durables en provenance d'Italie directement chez toi, en toute bonne conscience.
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