Carpi Riso
Carnaroli-Reis - 1 kg
Carnaroli-Reis - 1 kg
- ✔Vegan
- ✔Glutenfrei
- 📍Emilia-Romagna
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Produktbeschreibung
Der Carnaroli-Reis von Carpi Riso gilt unter Kennern als "König der Risottoreissorten". Er behält seine Form auch bei längerer Garzeit und gibt dabei viel Stärke ab, was ein besonders cremiges und dennoch bissfestes Risotto ergibt.
Zutaten
- Carnaroli-Reis (100%)
Mehrwerte
- Premium-Risotto-Sorte: Hält die Form auch bei längerem Garen.
- Cremig und bissfest zugleich: Ideal für anspruchsvolle Risotto-Gerichte.
- Italienische Qualität: Von Carpi Riso, einer traditionsreichen Reismühle aus der Emilia-Romagna.
Informationen über Allergien und Unverträglichkeiten
Der Carnaroli-Reis ist für die meisten Menschen gut verträglich. Er ist:
- Glutenfrei: Reis enthält von Natur aus kein Gluten.
- Laktosefrei: Enthält keine Milchprodukte.
- Vegan: Besteht ausschließlich aus Reis.
- Ohne Nüsse: Es werden keine Nüsse oder Nussspuren verarbeitet.
Trotzdem empfiehlt es sich, die Verpackung auf mögliche Spuren von Allergenen zu überprüfen, da diese je nach Produktionsstätte variieren können.
Hinweise
Kühl und trocken, vor Licht geschützt lagern.
Produktbesonderheiten und Anwendungsbereiche
Der Carnaroli-Reis ist die erste Wahl für ein besonders cremiges, klassisches Risotto und eignet sich auch für anspruchsvolle Reisgerichte.

À propos du producteur
Carpi Riso
Carpi Riso ist die Reismarke der Riseria Modenese Srl, einer Reismühle mit Sitz in Carpi, in der Provinz Modena (Emilia-Romagna). Das Unternehmen wurde 1920 von der Familie Beretta gegründet und 1959 von Natalino Baetta übernommen. Heute wird der Betrieb von Ezio und Vittorio Baetta geführt.
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Carpi Riso ist die Reismarke der Riseria Modenese Srl, einer Reismühle mit Sitz in Carpi, in der Provinz Modena (Emilia-Romagna). Das Unternehmen wurde 1920 von der Familie Beretta gegründet und 1959 von Natalino Baetta übernommen. Heute wird der Betrieb von Ezio und Vittorio Baetta geführt.
Carpi Riso bietet ein breites Sortiment an italienischem Reis, das von Klassikern wie Arborio, Carnaroli und Vialone Nano über Roma, Originario und Ribe bis hin zu Schwarzem Reis, Vollkornreis und weiteren Spezialitäten reicht – insgesamt rund 15 Produktfamilien mit etwa 100 Referenzen.
Das Unternehmen exportiert seinen Reis in zahlreiche Länder, darunter die EU, die USA, Kanada, Brasilien, Australien, Neuseeland, Hongkong, Singapur und China, und verbindet dabei über 100 Jahre Erfahrung in der Reisverarbeitung mit gleichbleibend hoher Qualität.
À propos de Pareto
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A Pareto, tu peux acheter des spécialités italiennes en ligne - des produits authentiques directement du producteur en Italie, sans intermédiaires et sans compromis sur la qualité et le goût. Pareto est synonyme de qualité, d'authenticité et de durabilité - des valeurs que tu goûtes à chaque bouchée. Notre épicerie fine italienne, triée sur le volet et de qualité supérieure, garantit un goût italien original et un plaisir pur. Chaque produit provient de petites entreprises familiales italiennes qui travaillent avec passion et selon des méthodes traditionnelles - sans produits de masse et sans additifs artificiels. Tu peux ainsi être sûr de savourer des délicatesses durables en provenance d'Italie directement chez toi, en toute bonne conscience.
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