{"title":"Tienimenti Grieco","description":"","products":[{"product_id":"rotwein-anima-osca-750-ml","title":"Vino rosso Anima Osca - 750 ml","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eIl \u003cstrong\u003evino rosso\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenimenti Grieco\u003c\/strong\u003e è un’armoniosa cuvée composta da Montepulciano (60%), Cabernet Sauvignon (30%) e Merlot (10%). Le uve provengono dai vigneti di San Martino in Pensilis (CB), coltivati su terreni argillosi a un’altitudine di 150 m sul livello del mare. Questo vino si distingue per i suoi aromi fruttati di frutti di bosco e ciliegie, e per la sua struttura equilibrata, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eVinificato in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, il vino conserva la sua freschezza aromatica e offre un’esperienza gustativa elegante e versatile. È l’accompagnamento ideale per piatti saporiti e momenti conviviali.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eLa produzione di questo vino rosso avviene con grande attenzione e secondo metodi tradizionali:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia manuale\u003c\/strong\u003e: Le uve vengono raccolte a mano da metà settembre a metà ottobre e selezionate con cura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: Fermentazione a temperatura controllata (25–26 °C) per una settimana, per preservare la freschezza aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePressatura soffice\u003c\/strong\u003e: Le uve vengono pressate delicatamente per estrarre le migliori frazioni di mosto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Il vino affina in vasche d’acciaio per mantenere freschezza e fruttuosità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eImbottigliamento\u003c\/strong\u003e: L’assemblaggio e l’imbottigliamento avvengono a marzo successivo alla vendemmia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Montepulciano (60%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e: Note fruttate di frutti di bosco e ciliegie\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Volume piacevole, tannini morbidi e acidità equilibrata che esalta la componente fruttata\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: San Martino in Pensilis, Molise, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e: Suolo argilloso a tessitura media\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eResa\u003c\/strong\u003e: 2,5 kg per pianta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eIl vino rosso di Tenimenti Grieco è un compagno versatile per una vasta gamma di piatti. Si abbina particolarmente bene a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e: Antipasti saporiti come bruschette o salumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePasta saporita\u003c\/strong\u003e: Con sughi intensi come ragù o all’arrabbiata\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePiatti di carne\u003c\/strong\u003e: Carne alla griglia o in umido, in particolare manzo o agnello\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eFormaggi stagionati a media stagionatura\u003c\/strong\u003e: Come il Pecorino o il Caciocavallo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli tecnici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e: 150 m sul livello del mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: Cordone speronato\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eDensità d’impianto\u003c\/strong\u003e: 4.200 ceppi per ettaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePrima annata\u003c\/strong\u003e: 2003\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo di vendemmia\u003c\/strong\u003e: Da metà settembre a metà ottobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: In acciaio inox per preservare la freschezza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche speciali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eIl vino rosso di Tenimenti Grieco racchiude l’essenza del territorio molisano. Con la sua aromaticità fruttata, la struttura equilibrata e i tannini morbidi, rappresenta la scelta ideale per serate conviviali, occasioni festive o piatti saporiti. La vinificazione elegante e l’attenta selezione delle uve lo rendono un piacere per ogni amante del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54684843540815,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/3744\/6991\/files\/anima-osca-rotwein-2019-italien.png?v=1743623369"},{"product_id":"weisswein-anima-osca-750-ml","title":"Vino bianco Anima Osca - 750 ml","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eIl \u003cstrong\u003evino bianco Anima Osca\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenimenti Grieco\u003c\/strong\u003e è un’elegante cuvée di Falanghina (50%), Chardonnay (40%) e Pinot Grigio (10%). Le uve provengono dai vigneti situati a San Martino in Pensilis e Campomarino (CB), coltivati su suoli alluvionali ricchi di minerali, a un’altitudine compresa tra 80 e 150 m sul livello del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eQuesto vino bianco si distingue per i suoi aromi limpidi, floreali e fruttati. Al palato risulta morbido, con una piacevole freschezza e una fine mineralità che si chiude in un finale leggermente mandorlato. Un vino versatile che racchiude l’essenza del Molise in ogni calice.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eLa produzione del vino bianco Anima Osca avviene con la massima cura e secondo metodi tradizionali:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta manuale\u003c\/strong\u003e: Le uve vengono raccolte a mano da fine agosto a metà settembre e selezionate con attenzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePressatura soffice\u003c\/strong\u003e: Dopo la diraspatura, le uve vengono pressate delicatamente per ottenere le migliori frazioni di mosto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: Fermentazione termoregolata a 16 °C per 15 giorni per conservare la freschezza aromatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Il vino affina “sur lies” (sui lieviti fini) con bâtonnage settimanale, per favorire complessità e struttura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eImbottigliamento\u003c\/strong\u003e: Il vino viene imbottigliato a marzo successivo alla vendemmia per garantire freschezza e qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Falanghina (50%), Chardonnay (40%), Pinot Grigio (10%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e: Eleganti note floreali e fruttate\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Morbido e fresco, con fine mineralità e finale leggermente mandorlato\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: San Martino in Pensilis e Campomarino, Molise, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSuolo\u003c\/strong\u003e: Terreno alluvionale ricco di minerali\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eResa\u003c\/strong\u003e: 2,5 kg per pianta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eIl vino bianco Anima Osca è un compagno versatile per numerose preparazioni. Si abbina particolarmente bene a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti\u003c\/strong\u003e: Antipasti leggeri come carpacci o bruschette\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePiatti di pesce\u003c\/strong\u003e: Risotti e paste a base di pesce, pesce alla griglia o in padella\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eCarni bianche\u003c\/strong\u003e: Piatti leggeri a base di pollo o tacchino\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eFormaggi freschi\u003c\/strong\u003e: Formaggi delicati e cremosi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDati tecnici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e: 80–150 m sul livello del mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: Cordone speronato\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eDensità d’impianto\u003c\/strong\u003e: 4.200 ceppi per ettaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePrima annata\u003c\/strong\u003e: 2003\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/strong\u003e: Da fine agosto a metà settembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: In acciaio inox per preservare la freschezza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche speciali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eIl vino bianco Anima Osca di Tenimenti Grieco è un vino che racchiude l’anima della regione Molise. Con la sua struttura fresca ed elegante, gli aromi floreali e fruttati e la fine mineralità, rappresenta la scelta ideale per i pasti estivi, le occasioni festive o come accompagnamento a piatti leggeri. La lavorazione attenta e la cuvée armoniosa lo rendono un piacere per ogni amante del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54684860875087,"sku":"","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/3744\/6991\/files\/anima-osca-weisswein-2020-italien.png?v=1743623414"},{"product_id":"rosewein-settenodi-750-ml","title":"Vino rosato Settenodi - 750 ml","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eIl \u003cstrong\u003evino rosato Settenodi\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenimenti Grieco\u003c\/strong\u003e è un vino elegante e fresco, ottenuto da uve Montepulciano in purezza (100%). Le uve provengono dai vigneti di San Martino in Pensilis (CB), coltivati su terreni ricchi di minerali a un’altitudine di 160 m sul livello del mare. Questo rosato si distingue per il suo brillante colore rosa con riflessi violacei e un bouquet che unisce delicate note di frutti rossi e sfumature floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eAl palato, il Settenodi si presenta piacevolmente fresco, con una struttura equilibrata e un finale armonico che richiama i frutti di bosco. Un vino versatile che si abbina perfettamente a molti piatti e racchiude la gioia di vivere mediterranea in ogni calice.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eLa produzione del vino rosato Settenodi avviene con la massima cura e secondo metodi tradizionali:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eRaccolta manuale\u003c\/strong\u003e: Le uve vengono raccolte a mano all’inizio di ottobre e selezionate con attenzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePressatura soffice\u003c\/strong\u003e: Le uve vengono pressate delicatamente per ottenere le migliori frazioni di mosto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: Dopo una chiarifica statica, il mosto viene fermentato con lieviti selezionati a 15–16 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Il vino affina circa 3 mesi sui lieviti fini in serbatoi di acciaio inox per preservare freschezza e aromi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSpumantizzazione\u003c\/strong\u003e: Una seconda fermentazione in autoclave (metodo Charmat) di 30 giorni dona al vino una struttura fine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eImbottigliamento\u003c\/strong\u003e: Il vino viene imbottigliato a marzo per garantirne freschezza e qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: 100% Montepulciano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosa brillante con riflessi violacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAromi\u003c\/strong\u003e: Delicate note di frutti rossi e sfumature floreali\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: Fresco, armonico e piacevole, con un finale che richiama i frutti di bosco\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e: San Martino in Pensilis, Molise, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSuolo\u003c\/strong\u003e: Terreno ricco di minerali e di media tessitura\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eResa\u003c\/strong\u003e: 3 kg per pianta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eIl vino rosato Settenodi è un compagno versatile per numerose preparazioni. Si abbina particolarmente bene a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eFrutti di mare\u003c\/strong\u003e: Carpacci di pesce crudo, crostacei e molluschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eFormaggi freschi\u003c\/strong\u003e: Formaggi delicati e cremosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSalumi\u003c\/strong\u003e: Salumi italiani come prosciutto o salame\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePizza\u003c\/strong\u003e: In particolare con condimenti leggeri e freschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAntipasti leggeri\u003c\/strong\u003e: Ideale per piatti estivi e antipasti mediterranei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDati tecnici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"\"\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e: 160 m sul livello del mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e: Pergola abruzzese\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eDensità d’impianto\u003c\/strong\u003e: 1.600 ceppi per ettaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePrima annata\u003c\/strong\u003e: 2002\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo di raccolta\u003c\/strong\u003e: Inizio ottobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ml-4 list-disc\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: In serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche speciali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"first:mt-1.5\"\u003eIl vino rosato Settenodi di Tenimenti Grieco è un vino che cattura l’essenza della regione Molise. Con la sua struttura fresca e armonica, è la scelta perfetta per serate conviviali, pasti estivi o momenti speciali. Il suo colore elegante e gli aromi raffinati lo rendono un piacere per tutti i sensi.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54684883419471,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/3744\/6991\/files\/settenodi-rosato-vivace-2020-italienischer-rosewein.png?v=1743623449"}],"url":"https:\/\/www.pareto-shop.com\/it\/collections\/tienimenti-grieco.oembed","provider":"Pareto Shop","version":"1.0","type":"link"}