Was macht Pasta Frentana so besonders? Die besten Sorten aus Senatore Cappelli Urweizen

Italienische Pasta gibt es viele – doch nur wenige Marken stehen so kompromisslos für Qualität, Transparenz und Genuss wie Pasta Frentana. In diesem Beitrag erfährst Du, warum Frentana-Pasta aus Senatore Cappelli Urweizen eine ganz besondere Wahl ist – und welche Sorten Du unbedingt probieren solltest.

Was ist Pasta Frentana und warum ist sie besonders?

Pasta Frentana stammt aus der Region Molise in Italien und wird von einer familiengeführten Manufaktur hergestellt, die Wert auf traditionelle Handwerkskunst legt. Die Pasta wird mit Bronzeformen gezogen und bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet – so bleibt der ursprüngliche Geschmack erhalten und die Sauce haftet perfekt an der Oberfläche. Das Besondere: Die gesamte Wertschöpfungskette ist rückverfolgbar – vom Saatgut bis zur Verpackung, dank moderner Blockchain-Technologie.

Ist Senatore Cappelli Pasta gesünder als normale Pasta?

Ja – denn der verwendete Hartweizen Senatore Cappelli ist eine alte, unbehandelte Getreidesorte mit deutlich mehr Antioxidantien, Vitaminen (B & E) sowie Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen. Im Gegensatz zu modernen Hochleistungssorten ist der Urweizen glutenärmer und besser verträglich, was ihn besonders für ernährungsbewusste Genießer interessant macht.

Hilft Pasta aus Urkorn bei Verdauungsbeschwerden?

Viele Menschen berichten von einer besseren Verträglichkeit von Urweizen-Pasta – insbesondere, wenn sie unter Blähungen oder Unwohlsein nach dem Verzehr von herkömmlicher Pasta leiden. Senatore Cappelli wird schonend verarbeitet, was zusätzlich die Bekömmlichkeit erhöht. Zwar ist die Pasta nicht glutenfrei, jedoch geeignet für Personen mit sensibler Verdauung (außer bei Zöliakie).

Was bedeutet bronzegezogene Pasta und warum ist das wichtig?

Frentana verwendet Bronzeformen für das Pressen der Pasta – eine traditionelle Methode, die die Oberfläche leicht aufraut. Dadurch haftet Sauce besser an der Pasta, was den Geschmack intensiviert und das Esserlebnis perfektioniert. Im Vergleich zur industriellen Teflonpressung bietet Bronze-Pasta eine deutlich bessere Qualität und Textur.

Wie funktioniert die Blockchain-Rückverfolgbarkeit bei Frentana?

Über einen QR-Code auf jeder Packung kannst Du die gesamte Reise der Pasta zurückverfolgen: Wo wurde der Weizen angebaut? Wer hat ihn verarbeitet? Wann wurde er geerntet, gemahlen und verpackt? Diese radikale Transparenz ist einzigartig und macht Pasta Frentana zu einem echten Vorreiter in Sachen Herkunftssicherheit.

Welche Pastasorten bietet Frentana an?

Das Sortiment von Frentana umfasst eine Vielzahl von klassischen und besonderen Formen – alle aus Senatore Cappelli:

• Rigatoni
• Spaghetti Quadrati
• Linguine
• Caserecce
• Penne
• Mafaldine
• Gigli

Alle Sorten sind 100 % aus italienischem Urweizen, handwerklich verarbeitet und ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Welche Frentana Pasta eignet sich für welche Sauce?

Jede Pastaform hat ihre kulinarische Stärke:

• Rigatoni: ideal für Ofengerichte und kräftige Ragùs
• Linguine: perfekt für Pesto, Fisch- und Zitronensaucen
• Spaghetti Quadrati: harmoniert gut mit Tomaten- und Trüffelsaucen
• Caserecce: passt wunderbar zu cremigen Saucen mit Gemüse

Die raue Oberfläche sorgt in jeder Form für perfekte Saucenhaftung und vollen Geschmack.

Wo kann man Pasta Frentana online kaufen?

Exklusiv bei uns im Pareto Shop – wir sind der einzige offizielle Vertriebspartner in Europa, der direkt mit dem Hersteller zusammenarbeitet. Bei uns bekommst Du alle verfügbaren Sorten frisch, schnell und sicher geliefert – ohne Zwischenhändler.

Warum sollte man Frentana Pasta ohne Glyphosat wählen?

Pasta Frentana ist frei von Glyphosat, Pestiziden und Gentechnik. Die Laborwerte belegen: Schadstoffbelastung 0,0 – ein Unterschied, den Du nicht nur schmecken, sondern auch spüren kannst. Besonders für Familien, Kinder und ernährungsbewusste Menschen ist das ein starkes Argument.

Vorteile von Pasta Frentana – im Vergleich

Zusammengefasst bietet Frentana:

• 100 % italienischen Senatore Cappelli Urweizen
• Bronzeform-Verarbeitung & langsame Trocknung
• Rückverfolgbarkeit per Blockchain
• Frei von Glyphosat & Gentechnik
• Hohe Bekömmlichkeit & intensiver Geschmack

Damit ist Pasta Frentana mehr als nur ein Lebensmittel – sie ist ein Stück kulinarisches Italien in höchster Qualität.

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